Jelang Lebaran, Harga Bawang Merah, Bawang Putih dan Daging Sapi Masih Relatif Tinggi
Beberapa komoditas mengalami kenaikan harga yang cukup tinggi dan rawan kelangkaan selama Ramadan 2022. Dewan Pimpinan Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) menyoroti beberapa komoditas tersebut. Wasekjend Penguatan Pangan & Distribusi Pangan, Abdul Sutri Atmojati mengatakan pihaknya melihatminyakgorengmemiliki banyak faktor pendukung sehingga harganya masih diatas harga eceran tertinggi (HET).
"Minyak goreng, minyak goreng curah kami mendapati harga Rp. 20.000, harganya masih diatas harga eceran tertinggi," ucap Abdul pada keterangan tertulisnya, Sabtu (23/4/2022). Abdul menuturkan perbedaan harga yang cukup tinggi dengan minyak goreng kemasan membuat banyak pihak bermain untuk menaikkan harga minyak goreng curah. "Saat ini data IKAPPI menyatakanminyakgorengcurah masih berada di rata rata harga Rp.20.000. Sedangkan,bawangmerahdiperiode ini kami melihat komoditas tidak banyak dipasaran dan harganya Rp.39.000 Rp.40.000," jelas dia.
"Bawang putih, walaupunbawangputihimpor tetapi beberapa komoditas ini masih sulit ditemui di pasar, atau harganya masih relatif tinggi. Harga eceran tertinggi dibawah harga Rp.30.000tetapi harga dipasaran sudah mencapai Rp.34.500," imbuh dia. Adapun untuk gula pasir juga masih dikisaran harga Rp.14.500dan barang masih banyak belum ditemui di pasar. Hal tersebut dikarenakan, musim giling akan terjadi di bulan Mei, sehingga belum bisa ditemui di pasar.
"Daging sapi yang seharusnya harga Rp. 130.000 sekarang dikisaran harga Rp. 143.500 sampai Rp. 150.000. Harga daging sapi ini cukup tinggi diawal Ramadan sampai pada pertengahan bulan ramadan. Daging sapi ini salah satu penyebabnya adalah permintaan yang cukup tinggi, dan komoditasnya tidak begitu banyak," ungkap dia. Abdul melanjutkan, dari beberapa komoditas pangan tersebut pihaknya menilai bahwa pemerintah dalam hal ini adalah Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian masih belum cukup mampu mengendalikan pangan selama periode Ramadan," tutupnya.